Wir bieten Ihnen weitreichende Erfahrungen

Lebensmittelchemische Qualitätskontrollen

• Mikrobiologische Untersuchungen
• Chemisch-physikalische Untersuchungen
• Sensorische Qualitätskontrollen
• Rückstandsuntersuchungen
• Haltbarkeitstest
• Lebensmittelrechtliche Beurteilung
• Sachverständigengutachten
• Kennzeichnungsüberprüfungen

Sensoriklabor

• Produktbewertung mittels Verbraucherpanel
• sensorische Quälitätskontrolle
• Sensorikseminare

Umweltanalytische Kontrollen

• Trinkwasser-Untersuchungen
• Abwasser-Untersuchungen
• Boden-Untersuchungen
• Abfall-Untersuchungen
• Produktionseinsatzstoffe
• Recyclingmaterial

Hygienekonzepte

• HACCP-Konzepte
• Hygienekontrollen
• Hygieneschulungen

Aufbau von Qualitätsmanagementsystemen

• nach DIN EN ISO 9000 ff.
• Mithilfe bei Internen Audits
• Schulungen / Seminare
• Durchführung von Audits

Lebensmitteltechnologische Beratung

• Optimierung der Produktionsabläufe
• Optimierung von Rezepturen
• Entwicklung von Rezepturen

Weitere Dienstleistungen und Angebote

• Durchführung von Lieferanten-Audits
• Versuchsküche
• Technikum
• Marktbeobachtungen (Benchmarking)