Seminare / Schulungen

Wir führen regelmäßig Seminare und Schulungen durch in folgenden Themenbereichen:

Lebensmittelrecht
Sensorik
Hygiene
Qualitätssicherung
Trinkwasser-Probenahme nach TVO

Wir helfen Ihnen mit der...

Durchführung von Seminaren und Hygieneschulungen

Welche Seminare werden angeboten?

Die rechtlichen Forderungen ändern sich, die Anforderungen der Kunden werden größer und ab und zu kommen neue Mitarbeiter in ihren Betrieb oder einzelne Mitarbeiter werden mit neuen Aufgaben betraut.
Da heißt es für alle Beteiligten: am Ball bleiben und sich über neue Entwicklungen und über fremde Themenbereiche zu informieren.
Hier bieten Ihnen unsere Seminare eine ausgezeichnete Informationsquelle.
Wir führen bei uns in Bremerhaven regelmässig Seminare zu verschiedenen Themen im Hygienebereich und im (Lebensmittel-) Recht durch.

Unser stets aktueller Seminarkalender hält Sie dabei auf dem Laufenden.

Gegebenenfalls besteht auch die Möglichkeit, einzelne Seminare bei Ihnen vor Ort durchzuführen. Fordern Sie bei Interesse einfach ein unverbindliches Angebot an.

Wir würden uns freuen, Sie oder Ihre Mitarbeiter bei einem unserer Seminare begrüßen zu können.

Neben Seminaren bieten wir auch Hygieneschulungen für Mitarbeiter in der Lebensmittel-Wirtschaft an.

Warum Hygieneschulungen??

Um zu gewährleisten, dass alle in einem Lebensmittelbetrieb tätigen Mitarbeiter die nötigen Hygienemaßnahmen durchführen, benötigt man entsprechend geschultes Personal.

Das heißt, alle Mitarbeiter müssen den Sinn von Hygienemaßnahmen verstehen, um diese selbständig und sachgerecht durchführen zu können. Aus diesem Grund fordert der Gesetzgeber im Rahmen der EG-Verordnung Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene von jedem Lebensmittelbetrieb die regelmäßige Schulung bzw. Unterweisung der Mitarbeiter in Hygienefragen. Hier wird auch die angemessene Schulung zuständiger Mitarbeiter in allen Fragen der Anwendung der HACCP-Grundsätze gefordert.
Außerdem schreibt das Infektionsschutzgesetz, das am 01.01.2001 das Bundesseuchengesetz abgelöst hat, eine jährliche Belehrung bestimmter Mitarbeiter vor. In dieser Belehrung sind die Mitarbeiter über die Verpflichtung zur Meldung von Infektionskrankheiten und die dann nötigen Tätigkeitsverbote zu informieren.

Das können wir für Sie tun!

Hygieneschulungen und Belehrungen benötigen sowohl bei der Vorbereitung als auch bei der Durchführung Zeit, die man meist leider nicht hat.

Das ist kein Problem, wir helfen Ihnen, wenn Sie wollen.

Z. B. mit der Durchführung von Hygieneschulungen direkt in Ihrem Betrieb.

Die nötigen Materialien (Demonstrations-Nährböden, Videos) und die Ausrüstung (Beamer, Leinwand, Fernseher, Videorecorder u.a.) stellen wir zur Verfügung. Und eine Urkunde als Nachweis der Erfüllung der gesetzlichen Bestimmungen erhalten Sie auch.
Selbstverständlich können diese Schulungen auch in unserem Schulungsraum in Bremerhaven durchgeführt werden.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann lassen sie sich ein unverbindliches Angebot erstellen. Rufen Sie uns an, faxen Sie uns oder schreiben sie uns eine E-Mail.

Wir melden uns umgehend bei Ihnen.

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